Рецепт Запеканка с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тунцом и овощами

Тунец Натуральный [Хозяин Балтики] 100 г
Яйцо куриное 103 г
Изолят соевого белка 35 г
Чеснок 5 г
Морковь 80 г
Тыква 80 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 0.5 штука
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 21.2% 418 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.3 мкг 900 мкг 48.4% 42.9% 207 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 2.287 мг 5 мг 45.7% 40.5% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Витамин В4, холин 57.53 мг 500 мг 11.5% 10.2% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.423 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7376 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.3% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.549 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1099 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1133 мг 20 мг 5.6% 5% 1796 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.14 мг 2500 мг 4% 3.5% 2472 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 2% 4429 г
Кремний, Si 9.29 мг 30 мг 31% 27.5% 323 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Натрий, Na 33.45 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3886 г
Сера, S 42.88 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2332 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 6.2% 1423 г
Хлор, Cl 47.95 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2757 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 24.6% 361 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 5.6% 1583 г
Молибден, Mo 5.712 мкг 70 мкг 8.2% 7.3% 1225 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 6.874 мкг 55 мкг 12.5% 11.1% 800 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11186 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 2.7% 3340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тунцом и овощами составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Запеканка с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,4 %, бэта-каротином - 45,7 %, холином - 11,5 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Запеканка с тунцом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с тунцом и овощами, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты