Рецепт Щи 3.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 3.04

Капуста квашенная 280 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Говядина отварная, по 1-392 60 г
Кубик 10 г
Кетчуп 20 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 80 г
Перловая каша по 1-270 70 г
Бульон говяжий 900 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 3.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.7% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.4% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Ликопин 101.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.4% 3529 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 3.4% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 12.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.792 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8347 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 17.8% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2% 17241 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.859 мг 20 мг 4.3% 14.4% 2328 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.58 мг 2500 мг 7.6% 25.5% 1312 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7788 г
Кремний, Si 3.764 мг 30 мг 12.5% 41.9% 797 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 7.4% 4566 г
Натрий, Na 231.11 мг 1300 мг 17.8% 59.7% 563 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7278 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 13.1% 2597 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 10.87 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 6.7% 5099 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1% 31915 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 26.2% 1276 г
Литий, Li 6.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 7% 4796 г
Медь, Cu 54.32 мкг 1000 мкг 5.4% 18.1% 1841 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 5.7% 5868 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 5% 6699 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 2.7% 12177 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.1612 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7444 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи 3.04 составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 3.04

Щи 3.04 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %

Чем полезен Щи 3.04

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 3.04, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 3.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты