Рецепт Тушеный картофель с куриными бёдрами2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный картофель с куриными бёдрами2

Картофель 1427 г
Лук репчатый 53 г
Морковь 60 г
Филе Куриного Бедра без Кожи [Чернышихинское Мясо] 668 г
Вода 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный картофель с куриными бёдрами2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.8% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 5.5% 1554 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 6% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6907 г
Витамин C, аскорбиновая 13.68 мг 90 мг 15.2% 13% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2395 мг 20 мг 6.2% 5.3% 1614 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.43 мг 2500 мг 15.5% 13.2% 645 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11876 г
Кремний, Si 34.054 мг 30 мг 113.5% 96.8% 88 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2388 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32020 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2% 4329 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.4% 1928 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.5 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 101.8 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3% 2821 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4237 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 29.8% 285 г
Литий, Li 51.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1608 г
Медь, Cu 97.42 мкг 1000 мкг 9.7% 8.3% 1026 г
Молибден, Mo 5.968 мкг 70 мкг 8.5% 7.2% 1173 г
Никель, Ni 3.565 мкг ~
Рубидий, Rb 344.7 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14301 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 11.6% 737 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 2% 4422 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Тушеный картофель с куриными бёдрами2 составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИНЫМИ БЁДРАМИ2

Тушеный картофель с куриными бёдрами2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, калием - 15,5 %, кремнием - 113,5 %, кобальтом - 35 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Тушеный картофель с куриными бёдрами2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный картофель с куриными бёдрами2, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный картофель с куриными бёдрами2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы