Рецепт Капуста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с куриным филе
| Капуста белокочанная (Тушение) | 590 г |
| Морковь желтая (Тушение) | 280 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 90 г |
| Сельдерей (Тушение) | 165 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 390 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с куриным филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24% | 909 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 35.1% | 622 г |
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 39.2% | 556 г |
| Ликопин | 1422.386 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 4.6% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 8.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 12.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.722 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.8% | 4586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.13 мг | 90 мг | 22.4% | 48.8% | 447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 16.6% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 65.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1489 мг | 20 мг | 5.7% | 12.4% | 1741 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.89 мг | 2500 мг | 13.1% | 28.5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.7% | 2062 г |
| Кремний, Si | 21.968 мг | 30 мг | 73.2% | 159.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 13.3% | 1652 г |
| Натрий, Na | 85.57 мг | 1300 мг | 6.6% | 14.4% | 1519 г |
| Сера, S | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3817 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 12.4% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 24.66 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 11.8% | 1861 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 56% | 390 г |
| Литий, Li | 5.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 16.6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 118.98 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 25.9% | 840 г |
| Молибден, Mo | 5.137 мкг | 70 мкг | 7.3% | 15.9% | 1363 г |
| Никель, Ni | 7.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.351 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.4% | 4071 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63391 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3653 мг | 12 мг | 3% | 6.5% | 3285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с куриным филе составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Капуста с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 30,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 73,2 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 11,9 %
Чем полезен Капуста с куриным филе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе в соусе сацебели
- Тёмный шоколад с фисташками
- Творожный сыр сливочный
- Маршмеллоу
- Какао
- Сэндвич с курицей и овощами
- Чипсы из лаваша
- Хлеб ржаной край
- Каша дружба с бананом и арахисом
- Рулет из цыплят-бройлеров «Руляда Деревенская» копчено-вареный
- Запеченый бутерброд с яйцом и сыром
- пельмени иркутские
- Тушенные овощи
- Рулет из мяса птицы «Мозаика люкс» копчено-вареный
- Ленивые вареники
- Клетчатка яблочная Sneko GOLD
- Мясо мидий
- Пряники сливочно-медовые
- Мясной хлеб
- Грудинка «Брестская» копч-вар
- Блинчики
- ПЛОВ
- Гречеа с тушенкой
- Сардельки Классические Мясницкий ряд 90гр.
- Картофельные вафли
- Запеканка Творожная без Добавления Сахара с мягким сыром "Рикотта" [ВкусВилл]
- Хлеб в духовке
- Гороховый суп
- Морс
- Разрыхлитель
- Капуста тушеная с куриным фаршем
- Салат с майонезом
- Намазка из авокадо
- Каша пшенная
- Мусс Творожный Двухслойный Манго-Банан [ВкусВилл]
- Паштет баклажановый Гродфуд
- Яйца с беконом
- Лепёшка овсяная
- Йогурт питьевой клубн
- Салат огурец редиска капуста
- Тонди
- Картошка по-французски
- Кукурузная Каша на миндальном молоке
- Сметана 21%
- Пирожное бисквитное Milka
- Крекер (пицца)
- Рулет куриный
- Мясо по французски
- Щи
- Мойва, консервы в скороварке (Ника)
- Ядра орехов фундука обжаренные
- Творожная запеканка2
- Творожная запеканка2
- Твороженные маффины
- батончик Bombbar
- Коньяк Courvoiser
- Котлеты свинина/говядина
- Печень куриная тушеная
- Салат Печень трески
- Батончик
- Оладьи
- Филе грудки индейки Wilhelm Brandenburg
- Бекон Dulano
- Шампиньоны жареные с луком
- Баклажаны с фаршем по-турецки
- Яйцо 18
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой
- 1 Хліб тостовий солодовий АГ
- 1 хліб тостовий зерновий АГ
- Филадельфия Balance
- Сметанник со смородиной
- Сырники с подливой
- Milbona крем
- Лаваш тонкий
- Мука высшего сорта
- 1 Телятина CRANBERRY АГ
- Лечо с кабачками
- Бабаевски вишневый брауни
- Запеканка картофельная с мясом
- Эклер
- Булочки с кунжутом Laugen Brioche Rolls
- Шаурма 31.03.23
- сыр творожный воздушный
- Зефиро
- Пельмени-кето
- Конфеты "So cripsy" с клубникой minis
- Кофе растворимый
- Витаминно-минеральный комплекс
- Мультизлаковый батончик «здоровый перекус»
- Сотэ из баклажан и кабачков (Мираторг)
- 1 лосось FETA AГ
- Гречка отварная МОЯ
- Хумус
- Любимый "Тропический микс"
- Яйцо в хлебе
- Блины Кето (Кокос)
- Соте из кабачков и баклажанов с овощами на сковороде
- Пирог яблоко овсянка мак
- Салат с печенью трески
- Салат салат
Метки: Как приготовить Капуста с куриным филе, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
