Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой

Сметана 10% жирности 50 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Куриная грудка (филе) 330 г
Лапша домашняя, по 2-198 150 г
Картофель 500 г
Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 30 г
Яблоко 300 г
Апельсин 300 г
Рыжиковое масло 40 г
Горчичное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.8% 1904 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 18.1% 502 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 18.3% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 3.7% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 10.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 6.259 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6391 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 14.3% 633 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 10.6% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 10.5% 864 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6435 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0995 мг 20 мг 10.5% 9.5% 953 г
Ниацин 2.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.57 мг 2500 мг 11.2% 10.2% 894 г
Кальций, Ca 47.26 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2116 г
Кремний, Si 13.776 мг 30 мг 45.9% 41.7% 218 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 8.3% 1102 г
Натрий, Na 102.31 мг 1300 мг 7.9% 7.2% 1271 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1878 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 9.3% 972 г
Хлор, Cl 76.81 мг 2300 мг 3.3% 3% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 39.84 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3555 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 29.7% 305 г
Литий, Li 19.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2134 г
Медь, Cu 79.63 мкг 1000 мкг 8% 7.3% 1256 г
Молибден, Mo 6.566 мкг 70 мкг 9.4% 8.5% 1066 г
Никель, Ni 4.128 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 155.9 мкг ~
Селен, Se 3.921 мкг 55 мкг 7.1% 6.4% 1403 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10747 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 12.9% 703 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2315 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 70.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.188 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ

Суп с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 15,8 %, витамином D - 11,7 %, витамином E - 11,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 45,9 %, кобальтом - 32,7 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Суп с лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги