Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом

Кейл [Scoro] 93 г
Айсберг (салат кочанный) 124 г
Салат листовой латук 77 г
Редис 211 г
Огурец парниковый 293 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.1% 2222 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 25.3% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 3.6% 18000 г
альфа Каротин 0.622 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 6.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 43.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 7.2% 8182 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 6% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 18.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 14.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.561 мкг 400 мкг 1.9% 11.4% 5290 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 64.5% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 3.6% 16484 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 4.2% 15152 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 50.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.2086 мг 20 мг 1% 6% 9588 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 39.2% 1550 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 11.4% 5168 г
Кремний, Si 29.772 мг 30 мг 99.2% 597.6% 101 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 14.5% 4137 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 3% 19202 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 3.6% 17921 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 19.3% 3101 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 5.4% 11052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 48.92 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 16.9% 3516 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 8.4% 6977 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 69.9% 862 г
Литий, Li 6.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 26.5% 2270 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 35.5% 1706 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 37.3% 1616 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 3% 19366 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 47562 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 42.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 7.2% 8021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

Салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 99,2 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат с редисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты