Рецепт Том Ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям

Вода 1500 г
Креветка сырая 300 г
Шампиньоны 200 г
Томаты Черри [Globus] 100 г
Кинза [Лето] 30 г
Паста Том Ям [Pan-Asian] 100 г
Кокосовое молоко 100 г
Рис отварной 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.8% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.7% 5091 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.4% 10000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.8% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7% 4737 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 1.7% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 12.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 3.162 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12650 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 9.1% 3709 г
Витамин РР, НЭ 0.5068 мг 20 мг 2.5% 8.4% 3946 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.75 мг 2500 мг 3.5% 11.7% 2882 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 4% 8244 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 7.4% 4525 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 7% 4762 г
Натрий, Na 26.15 мг 1300 мг 2% 6.7% 4971 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 9.4% 3560 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 17.1% 1951 г
Хлор, Cl 17.89 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 12856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 4.4% 7725 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.4% 9934 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 42.3% 795 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 9.1% 3690 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 33.9% 987 г
Молибден, Mo 1.291 мкг 70 мкг 1.8% 6% 5422 г
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 2.229 мкг 55 мкг 4.1% 13.8% 2467 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 66.35 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 6029 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 7.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 6% 5450 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Том Ям составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том Ям богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Том Ям

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ям, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги