Рецепт Салат редиска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редиска

Огурец парниковый 142 г
Редис 143 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редиска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.2% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.4% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.9% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 11.2% 3502 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 23.6% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 105.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 3.9% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 13.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.225 мкг 400 мкг 1.8% 7% 5536 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 55.8% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 82.6% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.2519 мг 20 мг 1.3% 5% 7940 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.39 мг 2500 мг 7.1% 27.5% 1401 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 10.1% 3824 г
Кремний, Si 32.353 мг 30 мг 107.8% 417.8% 93 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 11.2% 3487 г
Натрий, Na 7.84 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 16582 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17007 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 14% 2749 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 4.3% 9465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 65.32 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 12.8% 3046 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 7.4% 5245 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 54.7% 709 г
Литий, Li 8.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 19.4% 2016 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 27.5% 1405 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 31.4% 1240 г
Никель, Ni 4.947 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14512 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 36199 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 34.9% 1116 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат редиска составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИСКА

Салат редиска богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 107,8 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат редиска

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редиска, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редиска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги