Рецепт Шайтан-каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шайтан-каша
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 80 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 5 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шайтан-каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 31.1% | 299 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.9% | 1903 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 6.9% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.29 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 10.7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.998 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.4% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.554 мг | 20 мг | 7.8% | 7.2% | 1287 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Кальций, Ca | 122.35 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.3% | 817 г |
| Кремний, Si | 2.275 мг | 30 мг | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Магний, Mg | 41.95 мг | 400 мг | 10.5% | 9.8% | 954 г |
| Натрий, Na | 44.45 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Сера, S | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.8% | 1926 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 14% | 664 г |
| Хлор, Cl | 80.3 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2659 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 13.2% | 704 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1285 г |
| Медь, Cu | 100.2 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.3% | 998 г |
| Молибден, Mo | 5.09 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.8% | 1375 г |
| Никель, Ni | 8.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.995 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5% | 1836 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21209 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.5% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.5785 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 92.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Шайтан-каша составляет 107,6 кКал.
- Порция = 100 гр (107.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.7 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАЙТАН-КАША
Шайтан-каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, калием - 11,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Шайтан-каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти болоньезе
- Йогурт питьевой 2,5% с клубникой
- Салат из морской капусты
- Торт пп(шоколадный бисквит,заварной крем,клубника!)
- Кубики с орешками
- Хлебцы гречневые с витаминами Dr Korner
- Куриные шейки
- Салат из свеклы с укропом
- сыр Моцарелла Мини
- Сырники с малиной
- Кекс с присыпкой типо английский
- Лапша
- Запеканка со шпинатом
- Сдоба яблоко/абрикос
- Перцы фаршированные
- Котлеты Свино-Куринные 06.04
- Пп пшенная каша
- Слойка с яблоками
- Бульон со сметаной 06.04
- Чипсы из кеты
- Напиток манго маракуйя
- Скумбрия мороженая
- Мороженое киви
- Картофель с мясом
- Морковь по корейски
- Паста трюфельная (сальса)
- шашлык из свиной шеи
- Сырники из творога 5% без сахара
- Йогурт TEOS Active
- Торт вафельный
- Пирог с куриной печенью
- Профитроли с кремом
- Удон с карри
- Пирог мясной
- вишня вяленая
- Яйцо жареное дом
- Рыба с сыром для онигири
- Лакса фишкейк с лимонным соусом
- Пицца с окороком варено-копченым
- Печенье овсяное
- Рикотники апельсиновые
- Твикс минис
- Соба с ветчиной в сливочном соусе
- Сыр королевский поло
- Салат из баклажанов консервированный дом
- гречневые хлебцы
- Колбаски гриль
- Сибирский зерновой хлеб 6 злаков с полбой
- Филе и брокколи
- Творог 9% Сельская буренка, СВЕТОФОР
- Четверг 3 – Ролл Кимчи с курицей и стеклянной лапшой
- комплекс Тетралав
- Соломка из кеты
- Салат 6/04/23
- Рагу овощное
- Закуска из творога с чесноком и зеленью
- Протеин XTEND
- Сыр ,, Голландский премиум,, Поставский молочный завод.
- Плов из свинины
- Котлета по албански
- мясо тушеное
- Холодник свекольный
- борщ со свининой
- Салат из морепродуктов
- Оладьи банановые
- Охотничья колбаса Weisenhof
- Вермишель отварн с маслом и молоком 1
- Суп рисовый с куриными фрикадельками
- Котлеты куриные 31.08.23
- Блины
- шаурма
- Протоблин 05.04
- СЕТ ЗАПЕЧЕННЫЙ КИЛОГРАММ 2.0
- Protein riegel caramel-toffee 60%
- Капуста белокочанная тушенная
- Свежий салат
- Унаги Филадельфия
- Нежный с курицей запеченный
- запеченный ролл с мидиями
- МОНАКО ЗАПЕЧЕННЫЙ
- Филадельфия Лайт
- Творожные вафли
- фитнес ботончин кокс 1
- Творог 5%
- Бонито Филадельфия
- Balance Brot
- Смузи на воде (петрушка+огурец+имбирь+вода)
- Вешенки Грибы
- Хлеб
- горбуша стейк с/м сахалин рыба
- Наггетсы школьные
- Каннеллони
- Лепешка Португальская
- Сироп кленовый
- Куриный рулет с сыром в панировке домашний
- + ПЕЧЕНЬ 2023_0406
- молоко концентрированное 7,1% Шадринское
- Смузи на КЕФИРЕ (петрушка+огурец+КЕФИР+соль розовая)
- Пастрома из свинины дом
- Творожный сыр сливочный
Метки: Как приготовить Шайтан-каша, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шайтан-каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
