Рецепт Салат огурец и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и помидор

Помидор (томат), парниковый 78 г
Огурец парниковый 68 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Салат овощной( помидор,огурец,перец,сельдерей(

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.6% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.4% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 78.4% 859 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 85.1% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 15.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 11.5% 5806 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 4.7% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 16.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 10.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 10.8% 6151 г
Витамин C, аскорбиновая 21.34 мг 90 мг 23.7% 160.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 8.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 6.1% 11547 г
Витамин К, филлохинон 68.8 мкг 120 мкг 57.3% 387.2% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.4776 мг 20 мг 2.4% 16.2% 4188 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.8 мг 2500 мг 9.8% 66.2% 1025 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 19.6% 3484 г
Кремний, Si 25.963 мг 30 мг 86.5% 584.5% 116 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 18.9% 3543 г
Натрий, Na 12.93 мг 1300 мг 1% 6.8% 10054 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 7.4% 8850 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 30.4% 2204 г
Хлор, Cl 46.48 мг 2300 мг 2% 13.5% 4948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.4 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 22.3% 3035 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 5.4% 11905 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 255.4% 265 г
Литий, Li 14.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 51.4% 1319 г
Медь, Cu 82.63 мкг 1000 мкг 8.3% 56.1% 1210 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 45.3% 1501 г
Никель, Ni 6.861 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 5.4% 13002 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 3.4% 19891 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 55.4% 1225 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 14.2% 4758 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.2%

Энергетическая ценность Салат огурец и помидор составляет 14,8 кКал.

  • Порция = 54 гр (8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И ПОМИДОР

Салат огурец и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 57,3 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат огурец и помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и помидор, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты