Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель 795 г
Вода 260 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 435 г
Лук репчатый 123 г
Шампиньоны 324 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 14.6% 1343 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 4.7% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 20.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 14.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.547 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4190 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 22.2% 887 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин Н, биотин 3.493 мкг 50 мкг 7% 13.8% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8869 мг 20 мг 9.4% 18.5% 1060 г
Ниацин 1.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.68 мг 2500 мг 14.6% 28.7% 684 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2916 г
Кремний, Si 21.341 мг 30 мг 71.1% 140% 141 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 7.9% 2481 г
Натрий, Na 14.66 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8868 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3560 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 16.5% 1196 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 4.5% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 61.49 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3651 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 9.4% 2063 г
Кобальт, Co 5.081 мкг 10 мкг 50.8% 100% 197 г
Литий, Li 31.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 10.8% 1826 г
Медь, Cu 149.27 мкг 1000 мкг 14.9% 29.3% 670 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 14.4% 1366 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 239.8 мкг ~
Селен, Se 4.715 мкг 55 мкг 8.6% 16.9% 1166 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Титан, Ti 9.62 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11581 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 27% 730 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3546 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, калием - 14,6 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 50,8 %, медью - 14,9 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы