Рецепт Суп куриный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с овощами

Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Припускание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Курица 1 кат. (Варка) 1200 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.2% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.2% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 23.1% 887 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 24.1% 850 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 5.1% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.801 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14281 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 7.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 19.6% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 4.1% 4967 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 7.8% 2599 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 27.2% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.7201 мг 20 мг 8.6% 17.6% 1163 г
Ниацин 1.104 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.94 мг 2500 мг 4% 8.2% 2477 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6566 г
Кремний, Si 5.545 мг 30 мг 18.5% 37.8% 541 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 4.1% 5070 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23009 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2410 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2395 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4245 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 57.3% 357 г
Литий, Li 7.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4329 г
Медь, Cu 40.3 мкг 1000 мкг 4% 8.2% 2481 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 9.2% 2208 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 8.6% 2386 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 75.97 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5265 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 7.8% 2655 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 0.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с овощами составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 313 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ОВОЩАМИ

Суп куриный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Суп куриный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с овощами, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты