Рецепт Блинчики на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кефире

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 500 г
Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.1% 852 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.705 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5191 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 4.8% 1422 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2822 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9888 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2023 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.49 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Кальций, Ca 50.39 мг 1000 мг 5% 3.4% 1985 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3254 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4405 г
Натрий, Na 130.08 мг 1300 мг 10% 6.9% 999 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3687 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.8% 1439 г
Хлор, Cl 47.89 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.75 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5279 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1307 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1489 г
Медь, Cu 27.56 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3628 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1295 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 1.897 мкг 55 мкг 3.4% 2.3% 2899 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7600 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кефире составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кефире, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты