Рецепт Каша овсяная "Почти по Дюкану". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная "Почти по Дюкану"

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	30 г
Отруби овсяные со льном	30 г
Семена льна	6 г
Пшеничные отруби	30 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Овсяные хлопья смолоть в кофемолке или блендере, добавить к ним овсяные отруби. Воду вкипятить, добавить смесь отрубей и геркулеса. Проварить пару минут, добавить предварительно замоченный изюм. Проворить все вместе еще 5 минут. Выключить и добавить перемолотые семена льна. Выключить и накрыть кастрюлю с кашей полотенцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная "Почти по Дюкану"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.1 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2949 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	7.4%	2375 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	5.1%	3500 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	5.8%	3042 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	8.6 г	20 г	43%	75.3%	233 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	6.1%	2863 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	23.619 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%	22.9%	761 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	4.4%	4000 г
Витамин В4, холин	12.36 мг	500 мг	2.5%	4.4%	4045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	12.8%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	11.7%	1504 г
Витамин В9, фолаты	12.14 мкг	400 мкг	3%	5.3%	3295 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.994 мг	15 мг	6.6%	11.6%	1509 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.304 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.508 мкг	50 мкг	3%	5.3%	3316 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.9%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.4215 мг	20 мг	12.1%	21.2%	826 г
Ниацин	0.94 мг	~
Бетаин	1.54 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.29 мг	2500 мг	7.1%	12.4%	1418 г
Кальций, Ca	27.07 мг	1000 мг	2.7%	4.7%	3694 г
Магний, Mg	68.46 мг	400 мг	17.1%	29.9%	584 г
Натрий, Na	3.56 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	36517 г
Сера, S	22.02 мг	1000 мг	2.2%	3.9%	4541 г
Фосфор, P	162.7 мг	800 мг	20.3%	35.6%	492 г
Хлор, Cl	6.57 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	35008 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.837 мг	18 мг	10.2%	17.9%	980 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	41667 г
Кобальт, Co	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	6.7%	2653 г
Марганец, Mn	1.6313 мг	2 мг	81.6%	142.9%	123 г
Медь, Cu	129.08 мкг	1000 мкг	12.9%	22.6%	775 г
Молибден, Mo	1.218 мкг	70 мкг	1.7%	3%	5747 г
Селен, Se	11.753 мкг	55 мкг	21.4%	37.5%	468 г
Фтор, F	79.53 мкг	4000 мкг	2%	3.5%	5030 г
Цинк, Zn	1.0908 мг	12 мг	9.1%	15.9%	1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.297 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	0.513 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	77.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.685 мг	~
Стигмастерол	0.168 мг	~
бета Ситостерол	1.371 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.219 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.458 г	min 16.8 г	2.7%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.455 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.824 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	13%
18:2 Линолевая (ud)	0.465 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.36 г	~

Энергетическая ценность Каша овсяная "Почти по Дюкану" составляет 57,1 кКал.

Порция = 197 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.1 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	8.6 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ "ПОЧТИ ПО ДЮКАНУ"

Каша овсяная "Почти по Дюкану" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 20,3 %, марганцем - 81,6 %, медью - 12,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Каша овсяная "Почти по Дюкану"

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша овсяная "Почти по Дюкану", калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная "Почти по Дюкану", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе