Рецепт Пасхальный кулич, простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхальный кулич, простой

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Молоко 2,5% [Станция Молочная] 300 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Сметана 10% [Простоквашино] 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Ванилин [Haas] 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм Тёмный [Seeberger] 70 г
Клюква Вяленая [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный кулич, простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.9% 1013 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 5.8% 505 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 7.1% 413 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 3% 979 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.648 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 1.9% 1508 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6188 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3041 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6577 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.48 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3449 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.3% 10384 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 1% 3027 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8969 г
Натрий, Na 6.51 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19969 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11820 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 0.5% 5479 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 2% 1427 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19608 г
Медь, Cu 16.46 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6075 г
Молибден, Mo 0.694 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10086 г
Никель, Ni 4.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.345 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4089 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 91324 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.0663 мг 12 мг 0.6% 0.2% 18100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.342 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пасхальный кулич, простой составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 53 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасхальный кулич, простой, калорийность 342,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхальный кулич, простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы