Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 500 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 600 г
Лук репчатый 200 г
Томатная Паста [Кубаночка] 100 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7% 628 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.7% 767 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.4% 811 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10741 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 13.4% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1677 мг 20 мг 10.8% 4.8% 923 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 3.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.97 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1593 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10823 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1% 4348 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3918 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4666 г
Сера, S 91.72 мг 1000 мг 9.2% 4% 1090 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 4.6% 951 г
Хлор, Cl 3.45 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1449 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Медь, Cu 41.52 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2408 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 6.938 мкг 55 мкг 12.6% 5.5% 793 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 2.0993 мг 12 мг 17.5% 7.7% 572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.223 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.223 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.223 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,5 %, селеном - 12,6 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты