Рецепт Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ

Перловая крупа 100 г
Вода 300 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 117 г
Капуста белокочанная 217 г
Кабачок желтый, замороженный 165 г
Фасоль красная вреная ЛВ 112 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.1% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 19.3% 490 г
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 20.8% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.436 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4742 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 12.6% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 11.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.8716 мг 20 мг 14.4% 13.6% 696 г
Ниацин 1.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.26 мг 2500 мг 7.7% 7.3% 1294 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4486 г
Кремний, Si 11.474 мг 30 мг 38.2% 36.1% 261 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2197 г
Натрий, Na 122.28 мг 1300 мг 9.4% 8.9% 1063 г
Сера, S 61.83 мг 1000 мг 6.2% 5.9% 1617 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 10.6% 892 г
Хлор, Cl 13.72 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1729 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 10.6% 896 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1520 г
Медь, Cu 57.53 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1738 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 6.5% 1442 г
Никель, Ni 4.792 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 3.037 мкг 55 мкг 5.5% 5.2% 1811 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 36.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10995 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ /ТУШЕНКА/ОВОЩИ ЛВ

Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 38,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая /тушенка/овощи ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты