Рецепт Кулич пасхальный творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный творожный

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 300 г
Яйцо куриное 4 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Творог 9% жирности 300 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Цукаты из Ананаса [Green Street] 50 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 10 г
Ванилин [Haas] 10 г
Сахарная пудра 200 г
Сахарная пудра 150 г
Белок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.4 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.2% 874 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8% 348 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 5.7% 490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7705 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 4.5% 621 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Витамин В4, холин 50.65 мг 500 мг 10.1% 2.8% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.119 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 2.8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Н, биотин 4.218 мкг 50 мкг 8.4% 2.3% 1185 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5614 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1281 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.78 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2949 г
Кальций, Ca 49.01 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2040 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 0.4% 6912 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4484 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3742 г
Сера, S 68.77 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1454 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 3% 937 г
Хлор, Cl 57.29 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2663 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3024 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 5.7% 485 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.2% 10582 г
Медь, Cu 46.53 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2149 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2285 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 11.419 мкг 55 мкг 20.8% 5.8% 482 г
Стронций, Sr 29.85 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4003 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.541 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.35 г ~
14:0 Миристиновая 1.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.169 г min 16.8 г 30.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный творожный составляет 360,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ

Кулич пасхальный творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Кулич пасхальный творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный творожный, калорийность 360,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги