Войти

Рецепт ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ)

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, тушеные 640 г
Капуста белокочанная (Тушение) 143 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 19.1% 321 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4147 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В4, холин 56.93 мг 500 мг 11.4% 7% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10088 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 6.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 6.7631 мг 20 мг 33.8% 20.7% 296 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 4.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.18 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1195 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4305 г
Кремний, Si 9.047 мг 30 мг 30.2% 18.5% 332 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1795 г
Натрий, Na 312.07 мг 1300 мг 24% 14.7% 417 г
Сера, S 240.74 мг 1000 мг 24.1% 14.7% 415 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 10.8% 567 г
Хлор, Cl 402.42 мг 2300 мг 17.5% 10.7% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1621 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2882 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1731 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Селен, Se 18.713 мкг 55 мкг 34% 20.8% 294 г
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.9198 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.472 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 0.707 г ~
Изолейцин 1.202 г ~
Лейцин 1.732 г ~
Лизин 1.945 г ~
Метионин 0.634 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 1.335 г ~
Аспарагиновая кислота 2.119 г ~
Глицин 1.359 г ~
Глутаминовая кислота 3.513 г ~
Пролин 1.075 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ) составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ)

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 33,8 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 17,5 %, селеном - 34 %

Чем полезен ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ), калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КУРИНЫЕ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тимбаль из кабачков
Автор Виктория
127.4
4.9
10.3
3.5
7
0 0
Запеканка тыквенная
Автор Хмели-сунели
106.8
10.8
3
9
0
0 0
Шашлык свиной из корейки
Автор Юлия
168.3
22.3
8.2
1.2
10
2 2
Лучшие рационы
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Tanya Makronetta
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%
Алла
2024-05-02
Калорийность: 1415 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Матильда
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет! Матильда возвращается😜 В новом статус...
22 68
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
Юджин (кето+ИГ)
02-05-2024
02.05 - мой ДР
Кто хочет что-то доброе написать, принимаются позд...
15 52