Рецепт Творожные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные шарики

Какао тертое	25 г
Корица, молотая	2 г
Мак, семя	20 г
мед	50 г
Орех грецкий	50 г
Печенье	150 г
Сахар ванильный	10 г
Творог жирный 18,0% жирности	300 г
Шоколад молочный	30 г

Способ приготовления

1.Творограстереть через сито или измельчить вилкой. 2.Добавить ваниль ,корицу , измельченные орехи и печенье, мед . Все хорошо смешать. 3.Для присыпки: измельчить шоколад; добавить мак, какао . 4.Формировать шарики немного смачивая руки. 5. Обваливаем присыпкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	358.1 ккал	1684 ккал	21.3%	5.9%	470 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	4.3%	650 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	10.5%	265 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	3.2%	876 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.1%	1333 г
Вода	31.2 г	2273 г	1.4%	0.4%	7285 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.5 мкг	900 мкг	5.9%	1.6%	1682 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.2%	15152 г
бета Криптоксантин	0.405 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.697 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	3%	914 г
Витамин В4, холин	22.03 мг	500 мг	4.4%	1.2%	2270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	1.1%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	22.546 мкг	400 мкг	5.6%	1.6%	1774 г
Витамин В12, кобаламин	0.471 мкг	3 мкг	15.7%	4.4%	637 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	0.8%	3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.503 мг	15 мг	3.4%	0.9%	2982 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.402 мкг	50 мкг	4.8%	1.3%	2082 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.0228 мг	20 мг	15.1%	4.2%	662 г
Ниацин	0.494 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.75 мг	2500 мг	7.5%	2.1%	1339 г
Кальций, Ca	157.38 мг	1000 мг	15.7%	4.4%	635 г
Магний, Mg	51.65 мг	400 мг	12.9%	3.6%	774 г
Натрий, Na	35.64 мг	1300 мг	2.7%	0.8%	3648 г
Сера, S	98.59 мг	1000 мг	9.9%	2.8%	1014 г
Фосфор, P	202 мг	800 мг	25.3%	7.1%	396 г
Хлор, Cl	73.55 мг	2300 мг	3.2%	0.9%	3127 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.616 мг	18 мг	9%	2.5%	1114 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	1.609 мкг	10 мкг	16.1%	4.5%	622 г
Марганец, Mn	0.2077 мг	2 мг	10.4%	2.9%	963 г
Медь, Cu	133.09 мкг	1000 мкг	13.3%	3.7%	751 г
Молибден, Mo	3.626 мкг	70 мкг	5.2%	1.5%	1931 г
Селен, Se	14.523 мкг	55 мкг	26.4%	7.4%	379 г
Фтор, F	68.84 мкг	4000 мкг	1.7%	0.5%	5811 г
Цинк, Zn	0.3932 мг	12 мг	3.3%	0.9%	3052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.579 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.743 г	~
Аргинин*	0.453 г	~
Валин	0.472 г	~
Гистидин*	0.243 г	~
Изолейцин	0.386 г	~
Лейцин	0.701 г	~
Лизин	0.51 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.246 г	~
Треонин	0.352 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.42 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.878 г	~
Заменимые аминокислоты	3.822 г	~
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.532 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	1.402 г	~
Пролин	0.665 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.458 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	18.6%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.082 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.33 г	~
6:0 Капроновая	0.188 г	~
8:0 Каприловая	0.099 г	~
10:0 Каприновая	0.217 г	~
12:0 Лауриновая	0.236 г	~
14:0 Миристиновая	1.264 г	~
15:0 Пентадекановая	0.09 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.843 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.931 г	~
20:0 Арахиновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.641 г	min 16.8 г	21.7%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.118 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.228 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.701 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.105 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.188 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.656 г	от 11.2 до 20.6 г	32.6%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.817 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.628 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.212 г	~

Энергетическая ценность Творожные шарики составляет 358,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	358.1 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	31.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

Творожные шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Творожные шарики

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные шарики, калорийность 358,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные шарики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Тыквенный суп с жареным луком

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе