Рецепт Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сельдерей, сырой 70 г
Лук порей 50 г
Соевый соус 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.5% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 17.8% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 54.9% 853 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 62.4% 751 г
Лютеин + Зеаксантин 68.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 13.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 9.4% 5000 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 4.7% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 19.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 28.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.828 мкг 400 мкг 5% 23.5% 2017 г
Витамин C, аскорбиновая 17.07 мг 90 мг 19% 89.2% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 12.7% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 8% 5821 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 43.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5235 мг 20 мг 2.6% 12.2% 3820 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.49 мг 2500 мг 9.1% 42.7% 1104 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 14.1% 3338 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 17.4% 2712 г
Натрий, Na 558.05 мг 1300 мг 42.9% 201.4% 233 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14706 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 20.2% 2353 г
Хлор, Cl 234.5 мг 2300 мг 10.2% 47.9% 981 г
Микроэлементы
Бор, B 59.3 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 12.7% 3689 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 14563 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 147.4% 318 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 23% 2045 г
Медь, Cu 66.05 мкг 1000 мкг 6.6% 31% 1514 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 26.8% 1756 г
Никель, Ni 6.701 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 18212 г
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 35492 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 24.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 5.2% 8798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ,СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА-ПОРЕЯ

Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 19 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров,сельдерея и лука-порея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги