Рецепт Фритата с курицей томатами и песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритата с курицей томатами и песто

Яйцо куриное 10 С0
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
грудка куриная 250 г
Соус Песто с Зелёным Базиликом [ВкусВилл] 100 г
Томат Розовый [Prisma] 100 г
Пармезан [Золото Европы] 100 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата с курицей томатами и песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.7% 580 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.5% 308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 7.1% 625 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.3% 709 г
Витамин В4, холин 116.84 мг 500 мг 23.4% 10.4% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 6.7% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.103 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7839 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 4.4% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 9.489 мкг 50 мкг 19% 8.5% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0784 мг 20 мг 15.4% 6.9% 650 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.77 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1763 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2648 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3540 г
Натрий, Na 77.93 мг 1300 мг 6% 2.7% 1668 г
Сера, S 122.54 мг 1000 мг 12.3% 5.5% 816 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 7% 635 г
Хлор, Cl 80.39 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1500 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 21.3% 209 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.4% 10363 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1790 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1944 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 16.906 мкг 55 мкг 30.7% 13.7% 325 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 36.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11102 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.8028 мг 12 мг 6.7% 3% 1495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.883 г min 16.8 г 17.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Фритата с курицей томатами и песто составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТА С КУРИЦЕЙ ТОМАТАМИ И ПЕСТО

Фритата с курицей томатами и песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 47,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Фритата с курицей томатами и песто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритата с курицей томатами и песто, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритата с курицей томатами и песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги