Рецепт Фасоль вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль вареная

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 80 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.3% 3369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.8% 1053 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2628 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 34.9% 598 г
альфа Каротин 1.646 мкг ~
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 40.1% 521 г
бета Криптоксантин 1.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5294 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.199 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12504 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 17.1% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 8.6% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31847 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8045 мг 20 мг 4% 8.4% 2486 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.98 мг 2500 мг 8% 16.7% 1250 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3406 г
Кремний, Si 11.6 мг 30 мг 38.7% 80.8% 259 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 9.6% 2153 г
Натрий, Na 105.57 мг 1300 мг 8.1% 16.9% 1231 г
Сера, S 247.21 мг 1000 мг 24.7% 51.6% 405 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 17.7% 1182 г
Хлор, Cl 153.52 мг 2300 мг 6.7% 14% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 25.36 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 10.4% 2004 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 62.4% 334 г
Литий, Li 1.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 19% 1095 г
Медь, Cu 93.24 мкг 1000 мкг 9.3% 19.4% 1073 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 21.3% 982 г
Никель, Ni 20.548 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.303 мкг 55 мкг 4.2% 8.8% 2388 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 16.8 мкг ~
Фтор, F 94.43 мкг 4000 мкг 2.4% 5% 4236 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 8.1% 2539 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.629 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 28%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль вареная составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (167.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ВАРЕНАЯ

Фасоль вареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, кремнием - 38,7 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Фасоль вареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль вареная, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты