Рецепт Винегрет с арбузом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с арбузом

Свекла (Варка со сливом) 436 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 292 г
Картофель (Варка со сливом) 304 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 350 г
Арбуз консервированный 135 г
Капуста белокочанная, квашеная 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с арбузом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.9% 2576 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.5% 833 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.7% 2646 г
Органические кислоты 6.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.5 мкг 900 мкг 39.2% 89.7% 255 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 3.116 мкг ~
бета Каротин 2.171 мг 5 мг 43.4% 99.3% 230 г
Лютеин + Зеаксантин 362.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.857 мкг 400 мкг 3% 6.9% 3374 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 23.8% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11538 г
гамма Токоферол 0.353 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40984 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8788 мг 20 мг 4.4% 10.1% 2276 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.77 мг 2500 мг 9.5% 21.7% 1056 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3802 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 20.4% 1129 г
Натрий, Na 172.34 мг 1300 мг 13.3% 30.4% 754 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12706 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 12.8% 1774 г
Хлор, Cl 117.24 мг 2300 мг 5.1% 11.7% 1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 44.99 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 12.4% 1848 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5535 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 33% 693 г
Литий, Li 14.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 28.1% 814 г
Медь, Cu 82.48 мкг 1000 мкг 8.2% 18.8% 1212 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 13.7% 1664 г
Никель, Ni 4.525 мкг ~
Рубидий, Rb 207.4 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37771 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 32% 716 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с арбузом составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С АРБУЗОМ

Винегрет с арбузом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 43,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,3 %, хромом - 14 %

Чем полезен Винегрет с арбузом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с арбузом, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с арбузом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты