Рецепт Сырники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники банановые

Творог 2% жирности 200 г
Банан 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 50 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.4% 745 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.5% 1141 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2514 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Витамин В4, холин 44.15 мг 500 мг 8.8% 5.5% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 19.906 мкг 400 мкг 5% 3.1% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 11.4% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.283 мкг 50 мкг 12.6% 7.9% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4764 мг 20 мг 12.4% 7.8% 808 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.68 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Кальций, Ca 56.98 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1755 г
Кремний, Si 29.057 мг 30 мг 96.9% 60.9% 103 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 5.8% 1085 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3421 г
Сера, S 101.8 мг 1000 мг 10.2% 6.4% 982 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 9.1% 693 г
Хлор, Cl 75.85 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 140.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 11.1% 569 г
Литий, Li 1.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 6.9% 906 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1386 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1559 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 16.019 мкг 55 мкг 29.1% 18.3% 343 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22112 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники банановые составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БАНАНОВЫЕ

Сырники банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 96,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 11 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Сырники банановые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники банановые, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты