Рецепт Суп из маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из маша

Маш (бобы мунг) 170 г
Вода 1600 г
Морковь 160 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 30 г
Имбиря корень сырой 9 г
Пажитник, семена 1 tsp
Черный Перец Молотый [Kamis] 2.5 г
Асафетида [Сырье и приправы] 2.5 г
Томат Прямой Отжим [Soko Grande] 150 г
Способ приготовления

Рецепт Широмани !!! Проверить вес

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.6% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 40% 587 г
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 43.3% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 4% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 51.551 мкг 400 мкг 12.9% 30.4% 776 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2728 мг 20 мг 1.4% 3.3% 7331 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.85 мг 2500 мг 4% 9.4% 2504 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4660 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 15.1% 1572 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 10.8% 2185 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4746 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 9.9% 2360 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 39116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 8% 2985 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 3.5% 6536 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1931 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 20.2% 1165 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 9.2% 2546 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.687 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8006 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 80.57 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 4965 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из маша составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 349 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МАША

Суп из маша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B9 - 12,9 %

Чем полезен Суп из маша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из маша, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги