Рецепт Зефир без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир без сахара

Яичный белок куриный 1 Штука
Клубника 80 г
Агар пищевой 5 г
Вода 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.9% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.5% 2000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 13.7% 2543 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 26.7% 1314 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 7% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 9.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.856 мкг 400 мкг 1.2% 4.2% 8237 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.91 мг 90 мг 31% 108.8% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 5.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 22.1% 1581 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7635 мг 20 мг 3.8% 13.3% 2620 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.16 мг 2500 мг 4.1% 14.4% 2423 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 7.7% 4560 г
Кремний, Si 46.047 мг 30 мг 153.5% 538.6% 65 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 9.1% 3857 г
Натрий, Na 43.82 мг 1300 мг 3.4% 11.9% 2967 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 14.4% 2458 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 7% 5096 г
Хлор, Cl 39.89 мг 2300 мг 1.7% 6% 5766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 11.6% 3072 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8475 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 71.9% 489 г
Литий, Li 1.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 16.5% 2110 г
Медь, Cu 68.01 мкг 1000 мкг 6.8% 23.9% 1470 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 29.5% 1185 г
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 3.907 мкг 55 мкг 7.1% 24.9% 1408 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 40.35 мкг 4000 мкг 1% 3.5% 9913 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 10.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.0881 мг 12 мг 0.7% 2.5% 13621 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.055 г ~

Энергетическая ценность Зефир без сахара составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 13 гр (3.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР БЕЗ САХАРА

Зефир без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31 %, кремнием - 153,5 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Зефир без сахара

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир без сахара, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы