Рецепт [Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4

[П] Творог 2% 200 г
[П] Паста арахисовая «Eco», с солью, без сахара [Лента, «Агроимпэкс»] 38 г
[П] Какао-порошок алкализованный [Carraro] 32 г
[П] Подсластитель [Сладис] 19 таблетка
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.9% 461 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.6% 513 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7% 837 г
Витамин В4, холин 35.18 мг 500 мг 7% 4.1% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 39.003 мкг 400 мкг 9.8% 5.8% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 16.2% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 3% 1984 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.945 мг ~
дельта Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 6.828 мкг 50 мкг 13.7% 8.1% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2282 мг 20 мг 21.1% 12.5% 473 г
Ниацин 2.069 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.91 мг 2500 мг 15.5% 9.2% 646 г
Кальций, Ca 91.86 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1089 г
Кремний, Si 9.566 мг 30 мг 31.9% 18.9% 314 г
Магний, Mg 81.5 мг 400 мг 20.4% 12.1% 491 г
Натрий, Na 81.37 мг 1300 мг 6.3% 3.7% 1598 г
Сера, S 171.29 мг 1000 мг 17.1% 10.1% 584 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 16.5% 360 г
Хлор, Cl 79.32 мг 2300 мг 3.4% 2% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 6.5% 919 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 12.1% 487 г
Литий, Li 1.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.5908 мг 2 мг 29.5% 17.5% 339 г
Медь, Cu 465.48 мкг 1000 мкг 46.5% 27.5% 215 г
Молибден, Mo 12.016 мкг 70 мкг 17.2% 10.2% 583 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 20.978 мкг 55 мкг 38.1% 22.6% 262 г
Стронций, Sr 34.51 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 60.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6633 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2075 г
Цинк, Zn 1.1921 мг 12 мг 9.9% 5.9% 1007 г
Цирконий, Zr 8.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 2.126 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Кампестерол 1.776 мг ~
Стигмастерол 1.302 мг ~
бета Ситостерол 9.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.752 г min 16.8 г 22.3% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.776 мг ~
Теобромин 262.579 мг ~

Энергетическая ценность [Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4 составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] СЫРОК ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ #01 (2%, КАКАО-П/А, АРАХИС) ★ 4

[Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 15,5 %, кремнием - 31,9 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 29,5 %, медью - 46,5 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен [Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Сырок шоколадно-ореховый #01 (2%, какао-п/а, арахис) ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты