Рецепт суп пюре с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре с шампиньонами

Картофель 500 г
Вода 1000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Шампиньоны 150 г
Лук жареный по 2-56 30 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.3% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.8% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 17.4% 1698 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 17.7% 1661 г
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 12.1% 2432 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 16.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 13.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8163 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 5.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 19.5% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10142 г
Витамин РР, НЭ 1.0059 мг 20 мг 5% 14.7% 1988 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.74 мг 2500 мг 8.4% 24.8% 1192 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 7.7% 3798 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 8% 3731 г
Натрий, Na 146.87 мг 1300 мг 11.3% 33.3% 885 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7593 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 14.7% 1995 г
Хлор, Cl 236.92 мг 2300 мг 10.3% 30.4% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 36.39 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 5.3% 5660 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 7.7% 3886 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 73.5% 402 г
Литий, Li 18.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 7.7% 3831 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 11.5% 2588 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 13.9% 2132 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 124 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12615 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 60.14 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6651 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 21.8% 1355 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп пюре с шампиньонами составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

суп пюре с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,9 %

Чем полезен суп пюре с шампиньонами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре с шампиньонами, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги