Рецепт салат черри с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат черри с базиликом

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Базилик, свежий 5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат черри с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 18.7% 359 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.3% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 6.3% 1066 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 8.4% 799 г
бета Криптоксантин 3.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 434.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.692 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2921 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 12.4% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.569 мг 15 мг 17.1% 11.4% 584 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5417 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 26.3% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3769 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.77 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 1.3% 5020 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1969 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10700 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10834 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Хлор, Cl 43.85 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5245 г
Микроэлементы
Бор, B 88.5 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.7% 2517 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 30.9% 217 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.6% 1020 г
Медь, Cu 114.23 мкг 1000 мкг 11.4% 7.6% 875 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1300 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16616 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.232 г min 16.8 г 66.9% 44.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.649 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность салат черри с базиликом составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕРРИ С БАЗИЛИКОМ

салат черри с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 18,6 %, витамином E - 17,1 %, витамином K - 39,3 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен салат черри с базиликом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат черри с базиликом, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат черри с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы