Рецепт Донер по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Донер по домашнему

Лаваш, из цельного зерна 1 pita, large (6-1/2" dia)
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Говяжий Фарш [Домашняя Линия] 200 г
Сметана 10% жирности 30 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11% 950 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 6.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.254 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5514 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.9% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9225 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5554 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3601 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.21 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2572 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7402 г
Кремний, Si 11.079 мг 30 мг 36.9% 38.5% 271 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Натрий, Na 56.78 мг 1300 мг 4.4% 4.6% 2290 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6013 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2862 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10791 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 11.3% 929 г
Литий, Li 4.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.2697 мг 2 мг 13.5% 14.1% 742 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 7.5% 1385 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4689 г
Никель, Ni 1.881 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 5.565 мкг 55 мкг 10.1% 10.5% 988 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55944 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4362 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Донер по домашнему составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОНЕР ПО ДОМАШНЕМУ

Донер по домашнему богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Донер по домашнему

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Донер по домашнему, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Донер по домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты