Рецепт Пудинг чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг чиа

Кефир 1% жирности 200 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.7% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.2% 2258 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5% 2762 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 12.5% 1118 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 4.2% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.844 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14065 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 8.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8152 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1736 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0961 мг 20 мг 5.5% 7.7% 1825 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.4 мг 2500 мг 7.2% 10.1% 1394 г
Кальций, Ca 124.64 мг 1000 мг 12.5% 17.5% 802 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 4.1% 3460 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1626 г
Натрий, Na 45.47 мг 1300 мг 3.5% 4.9% 2859 г
Сера, S 31.39 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3186 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 18.1% 775 г
Хлор, Cl 89.02 мг 2300 мг 3.9% 5.5% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4380 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 7.4% 1870 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 13.7% 1022 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 6% 2317 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 6.4% 2151 г
Молибден, Mo 4.871 мкг 70 мкг 7% 9.8% 1437 г
Никель, Ni 2.756 мкг ~
Олово, Sn 13.33 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 2.156 мкг 55 мкг 3.9% 5.5% 2551 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22272 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 5.6% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 62.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.397 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.397 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (160.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ЧИА

Пудинг чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,5 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен Пудинг чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг чиа, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы