Рецепт Лапша со свининой в соево-имбирном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша со свининой в соево-имбирном соусе

Лапша японская, сомен, приготовленная	1000 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	603 г
Лук репчатый (Тушение)	150 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	40 г
Соевый соус	10 г
Перец японский (сычуанский, китайский) [Сырье и приправы]	2 г
Приправа 4 Перца Горошек [Kotanyi]	2 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соль столовая	6 г
Подсолнечное масло	20 г
Кунжутное масло	10 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша со свининой в соево-имбирном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.6 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1055 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	8.3%	760 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.3%	1191 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	5.3%	1171 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	61.5 г	2273 г	2.7%	1.7%	3696 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.5 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	25714 г
альфа Каротин	0.802 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.5%	13158 г
бета Криптоксантин	8.145 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.365 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.489 мг	1.5 мг	32.6%	20.4%	307 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.9%	2118 г
Витамин В4, холин	28.7 мг	500 мг	5.7%	3.6%	1742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	4.8%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	5.8%	1075 г
Витамин В9, фолаты	3.795 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10540 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	8.4%	744 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.861 мг	15 мг	5.7%	3.6%	1742 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.732 мкг	50 мкг	3.5%	2.2%	2887 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.1165 мг	20 мг	5.6%	3.5%	1791 г
Ниацин	1.035 мг	~
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.01 мг	2500 мг	6.9%	4.3%	1453 г
Кальций, Ca	15.45 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6472 г
Кремний, Si	0.44 мг	30 мг	1.5%	0.9%	6818 г
Магний, Mg	13.71 мг	400 мг	3.4%	2.1%	2918 г
Натрий, Na	325.65 мг	1300 мг	25.1%	15.7%	399 г
Сера, S	113.48 мг	1000 мг	11.3%	7.1%	881 г
Фосфор, P	104.6 мг	800 мг	13.1%	8.2%	765 г
Хлор, Cl	19.61 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.9 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	1.097 мг	18 мг	6.1%	3.8%	1641 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14563 г
Кобальт, Co	3.413 мкг	10 мкг	34.1%	21.4%	293 г
Литий, Li	0.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.2222 мг	2 мг	11.1%	7%	900 г
Медь, Cu	63.94 мкг	1000 мкг	6.4%	4%	1564 г
Молибден, Mo	4.74 мкг	70 мкг	6.8%	4.3%	1477 г
Никель, Ni	4.725 мкг	~
Олово, Sn	10.77 мкг	~
Рубидий, Rb	41.3 мкг	~
Селен, Se	0.133 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	41353 г
Фтор, F	27.59 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14498 г
Хром, Cr	5.14 мкг	50 мкг	10.3%	6.5%	973 г
Цинк, Zn	1.0139 мг	12 мг	8.4%	5.3%	1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.958 г	~
Пролин	0.291 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.224 мг	~
бета Ситостерол	5.122 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.582 г	min 16.8 г	3.5%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.578 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.164 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лапша со свининой в соево-имбирном соусе составляет 159,6 кКал.

Порция = 200 гр (319.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.6 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	61.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СО СВИНИНОЙ В СОЕВО-ИМБИРНОМ СОУСЕ

Лапша со свининой в соево-имбирном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,6 %, витамином B12 - 13,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Лапша со свининой в соево-имбирном соусе

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша со свининой в соево-имбирном соусе, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша со свининой в соево-имбирном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

Белковые панкейки на кожаке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе