Рецепт рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис с яйцом
| Крупа рисовая | 125 г |
| Яйцо куриное | 142 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.9% | 784 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.8% | 560 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.6% | 675 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.2% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 163.87 мг | 500 мг | 32.8% | 12.5% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 6.4% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.162 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.4% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.3% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 5.2% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 11.935 мкг | 50 мкг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3347 мг | 20 мг | 16.7% | 6.3% | 600 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.9 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3144 г |
| Кремний, Si | 45.126 мг | 30 мг | 150.4% | 57.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 2.7% | 1393 г |
| Натрий, Na | 74.11 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Сера, S | 110.98 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.2% | 901 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 7.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 91.25 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 5.578 мкг | 10 мкг | 55.8% | 21.2% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.5789 мг | 2 мг | 28.9% | 11% | 345 г |
| Медь, Cu | 155.36 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Молибден, Mo | 4.61 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.5% | 1518 г |
| Никель, Ni | 1.218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.065 мкг | 55 мкг | 41.9% | 15.9% | 238 г |
| Фтор, F | 50.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7880 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 1.2098 мг | 12 мг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | min 16.8 г | 21.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с яйцом составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 263.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 33.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 44.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ
рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 32,8 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 150,4 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 55,8 %, марганцем - 28,9 %, медью - 15,5 %, селеном - 41,9 %
Чем полезен рис с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 1111
- каша пшеничная
- шампиньоны в мультиварке
- Хлебцы ржаные цельнозерновые с льняным семенем PEMA
- хлеб "Алексеевский"
- Суперсуп гороховый с беконом + гренки
- капуста квашеная
- Ушки корица
- купаты из индейки на гриле
- активиа творожный
- салат с тунцом
- Пюре из капусты
- рис шлифованый круглозернистый "Добра хата"
- каша "Дружба"
- рыбный бульон
- рыба на пару
- мясо
- рыбный суп
- наполеон
- шоколад Нестле с молочной начинкой
- вареная скумбрия
- хлебцы молодцы
- Спаржа с франчозой
- отруби смесь
- Хлебцы хрустящие, Зерница
- самый лучший торт
- подушечки с начинкой
- Кофе
- запеканка творожная №1
- шарлотка лайт
- Молоко
- запеканка из броколли
- щи с фасолью
- Хлебцы Finn Crisp
- шарлотка лайт2
- заморозка суп с шамп
- запеканка Экспромт
- Куриные рулеты с морковью,луком и грибами
- картошка с окорочками
- Вермишель молочная
- десерт творожный взбитый
- Яблоко
- пирожное картошка сорт.хлебзик 100
- гречневая каша с грибами
- Индейка, тушеная с овощами
- Салат из белокачанной капусты, моркови и помидора
- Чай зеленый 900/2г
- Молоко 0,5% Домик в деревне
- Венгерский гуляш
- Апельсиновый десерт ZUEGG
- капуста тушеная
- куриные котлеты
- Борщ украинский
- тесто заварное (профитроли, эклеры)
- Суп из консервы Сайра
- Каша льняная
- буженина куриная
- крем заварной
- сыр базерон
- Хлебцы ржаные Долина злаков
- Рагу из капусты
- капуста с шампиньонами
- крабовые палочки
- сок томатный
- хлеб бородинский
- рыба с брокколе на пару
- канапе с авокадо и сыром
- горден блю
- каша пшонная
- Хачапури имеретинские
- Торт "Наслаждение" Манжари
- каша ячневая
- Творожная запеканка
- капуста тушеная
- салат леди
- курочка в яйце
- Каша овсяная
- салат из белокачанной капусты и моркови
- В-50 комплекс
- лапша
- рис с овощами и куркумой
- смесь замороженная Карибская
- свекла варенная
- картофель тушеный с мясом
- лапша сгусиным фаршем с овощами
- котлеты гриль
- борщ красный
- капуста с морковью и яблоком
- икра из буряка
- Печенье шоколадно-апельсиновое
- соус картофельный
- шулэн
- чай с лимоном и медом
- Фасоль зеленая стручковая Бондюэль
- салат из свеклы с чесноком и майонезом
- Крем творожный "нежный"
- треска запеченная
- двуцветный творожный торт
- Горчица средне-острая
- Торт Малика классика Клюква
Метки: Как приготовить рис с яйцом, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
