Рецепт Салат с помидорами огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами огурцами

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 15.3% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649.9 мкг 900 мкг 72.2% 97.8% 138 г
бета Каротин 3.9 мг 5 мг 78% 105.7% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9877 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 15% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.715 мг 15 мг 18.1% 24.5% 552 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 13.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.5919 мг 20 мг 3% 4.1% 3379 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.09 мг 2500 мг 8% 10.8% 1256 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5764 г
Кремний, Si 26.168 мг 30 мг 87.2% 118.2% 115 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Натрий, Na 133.99 мг 1300 мг 10.3% 14% 970 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12210 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 6.4% 2128 г
Хлор, Cl 231.12 мг 2300 мг 10% 13.6% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 31 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 4.1% 3340 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6787 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 38.6% 351 г
Литий, Li 10.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 8.9% 1523 г
Медь, Cu 72.81 мкг 1000 мкг 7.3% 9.9% 1373 г
Молибден, Mo 9.065 мкг 70 мкг 13% 17.6% 772 г
Никель, Ni 5.922 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22000 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16821 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 8.1% 1656 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4779 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.214 г min 16.8 г 31% 42%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами огурцами составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,2 %, бэта-каротином - 78 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 18,1 %, кремнием - 87,2 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Салат с помидорами огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами огурцами, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы