Рецепт Кексы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексы.
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 г |
| Стевия. | 70 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кокао-порошок. | 3 г |
| Йогурт Услада 1,2%. | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Виноград. | 30 г |
| Яичный белок куриный | 25 г |
| Желатин пищевой | 3 г |
| Шоколад Казахстанский Milk [Баян Сулу] | 10 г |
| Шоколад Казахстанский Milk [Баян Сулу] | 3 г |
Способ приготовления
Https://www.instagram.com/reel/Cq3TbIOoHtb/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексы.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.4% | 507 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 8.4% | 385 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8577 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.818 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.5% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1543 мг | 20 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.49 мг | 2500 мг | 13.6% | 4.4% | 734 г |
| Кальций, Ca | 87.24 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Кремний, Si | 4.92 мг | 30 мг | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Магний, Mg | 61.73 мг | 400 мг | 15.4% | 5% | 648 г |
| Натрий, Na | 72.67 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.8% | 1789 г |
| Сера, S | 88.95 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 5.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 82.7 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.904 мг | 18 мг | 16.1% | 5.2% | 620 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 5.3% | 607 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6839 мг | 2 мг | 34.2% | 11.1% | 292 г |
| Медь, Cu | 575.7 мкг | 1000 мкг | 57.6% | 18.6% | 174 г |
| Молибден, Mo | 13.125 мкг | 70 мкг | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Никель, Ni | 5.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.31 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Стронций, Sr | 425.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9671 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.1461 мг | 12 мг | 9.6% | 3.1% | 1047 г |
| Цирконий, Zr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы. составляет 309,4 кКал.
- Порция = 100 гр (309.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 309.4 кКал | -% | |
| Белки | 15 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 43.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.2 г | -% | |
| Вода | 26.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ.
Кексы. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 13,6 %, кремнием - 16,4 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 17,9 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 34,2 %, медью - 57,6 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Кексы.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд с помидором и сыром
- Vitamin Calcium
- Протеиновый Коктейль Формула 1 Шоколадное Печенье [Herbalife]
- Тропикана слим КЛК
- Сельдь
- Кедрокофе
- Фарш из 3х видов мяса
- Чай зеленый с лимоном
- Оладьи
- Кефир
- Батончик Гербалайф
- Макароны по флотски
- Мед домашний
- Запеченая колбаса из индейки
- Хлопья злаковые
- Протеиновый коктейль
- Котлеты по киевски
- Кокосовый "кекс"
- Макароны
- Гуляш из свинины(индейки)
- Булочка кокосовая
- Гранд Роял
- Салат из овощей свежих резаных "Белокочанная капуста и морковь"
- Филе миньон с гарниром.
- Морковное печенье
- [Р] Сырок шоколадный #02-А (2%, какао-п/а) ★ 5
- Кофе
- Плов
- Салат овощной
- Шницель
- Салат крабовый
- Лепешка с сыром
- Ванильная трубочкв
- Овсянка на молоке
- Яичница с картошкой
- Золотой ключик ( "Умут и Ко")
- Веер из курицы
- Сырники
- Салат из капусты
- Фалафель (Reviola)
- Чиабата ярче
- Омлет из одного яйца с помидорами
- Пептиды морского коллагена Fitness Catalyst
- Матча
- Плав сыр
- Борщик
- Тушеные овощи (копия)
- Ячневая крупа (Туймазинская)
- Лепешки с сыром
- Веган вафли Липкая
- Горничной соус слобода
- Хопья шоколадные Leonardo
- Салат к ЛД
- Хаген Дазс мороженое
- Булочка пшеничная 40гр
- Шоколад 99% Спартак
- Отварной каартофель с яйцом, колбасой и помидорами
- Печенье овсяное протеиновое миндаль-яблоко
- Пентовит
- Рис с овощами
- Биточки рыбные
- DMAE+холина битартрат
- Хлеб Солнечный
- Яичница с хлебом
- Трюфель
- Омега-3
- Рассольник
- Шоколадный овсяноблин
- Каша гречневая с молоком
- Форель радужная холодного копчения Вкусвилт
- Хлеб любительский
- Тарт шоколадный с гляссажем
- Сосиски "Юбилейные" Птицефабрика Рефтинская
- Омлет с сыром (копия)
- Куриный бульон с курицей Мой
- Магний хелат
- Бутер жареный
- Йодбаланс
- Бабаевский шоколад с грецкими орехом
- Курица в апельсиновом соусе
- Молочный шоколад с фундуком без сахара
- сырок творожный глазированный
- Батон молочный классический
- Мороженное пломбир
- Мука из тёмного льна частично обезжиренная
- Сыр
- Ветчина Венская
- Блины с вареньем
- Ленивые вареники
- пирожное картошка винни пух
- Гранола классическая
- Супчик с говяжьи и фрикадельками и рисом.
- Шейка медовая
- Манная каша
- Вишня без косточки
- хлеб Минский Злак
- Лимонный коржик
- Сельдь под шубой
- Свинина в горчичном соусе
- Овсяноблин с творогом и сыром
Метки: Как приготовить Кексы., калорийность 309,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
