Рецепт Шоколадный чиа-пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный чиа-пудинг

Финики	30 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий	150 г
Какао-порошок	14 г
Семена чиа, сушеные	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чиа-пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.6 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1233 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4%	1810 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.1%	903 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	4.1%	1795 г
Углеводы (общие)	15.1 г	~
Пищевые волокна	7 г	20 г	35%	25.6%	286 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	1.9%	3840 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.235 мг	1.5 мг	15.7%	11.5%	638 г
Витамин В2, рибофлавин	0.32 мг	1.8 мг	17.8%	13%	563 г
Витамин В4, холин	0.86 мг	500 мг	0.2%	0.1%	58140 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	1.437 мг	2 мг	71.9%	52.6%	139 г
Витамин В9, фолаты	57.534 мкг	400 мкг	14.4%	10.5%	695 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.213 мг	15 мг	8.1%	5.9%	1237 г
Витамин Н, биотин	7.082 мкг	50 мкг	14.2%	10.4%	706 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.703 мг	20 мг	8.5%	6.2%	1174 г
Ниацин	0.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.61 мг	2500 мг	7.7%	5.6%	1291 г
Кальций, Ca	179.78 мг	1000 мг	18%	13.2%	556 г
Кремний, Si	22.753 мг	30 мг	75.8%	55.5%	132 г
Магний, Mg	85.41 мг	400 мг	21.4%	15.7%	468 г
Натрий, Na	7.04 мг	1300 мг	0.5%	0.4%	18466 г
Сера, S	24.94 мг	1000 мг	2.5%	1.8%	4010 г
Фосфор, P	171.1 мг	800 мг	21.4%	15.7%	468 г
Хлор, Cl	3.58 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	64246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.6 мкг	~
Бор, B	12.6 мкг	~
Ванадий, V	0.82 мкг	~
Железо, Fe	2.63 мг	18 мг	14.6%	10.7%	684 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Литий, Li	0.822 мкг	~
Марганец, Mn	0.6424 мг	2 мг	32.1%	23.5%	311 г
Медь, Cu	424.57 мкг	1000 мкг	42.5%	31.1%	236 г
Молибден, Mo	3.772 мкг	70 мкг	5.4%	4%	1856 г
Никель, Ni	3.425 мкг	~
Рубидий, Rb	8.6 мкг	~
Селен, Se	6.712 мкг	55 мкг	12.2%	8.9%	819 г
Стронций, Sr	10.96 мкг	~
Фтор, F	16.76 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23866 г
Хром, Cr	8.08 мкг	50 мкг	16.2%	11.9%	619 г
Цинк, Zn	1.0164 мг	12 мг	8.5%	6.2%	1181 г
Цирконий, Zr	2.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.579 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.067 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.193 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.4 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	73.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	23.4%
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.248 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.264 г	min 16.8 г	1.6%	1.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.252 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.702 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.666 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.666 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.035 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Шоколадный чиа-пудинг составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.6 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	7 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ЧИА-ПУДИНГ

Шоколадный чиа-пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B6 - 71,9 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином H - 14,2 %, кальцием - 18 %, кремнием - 75,8 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 21,4 %, железом - 14,6 %, марганцем - 32,1 %, медью - 42,5 %, селеном - 12,2 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Шоколадный чиа-пудинг

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный чиа-пудинг, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный чиа-пудинг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Запеканка творожная со стевией

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе