Рецепт Салат итальянский с цыпленком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат итальянский с цыпленком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 63 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Салат из свежих огурцов по 1-60 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Соус сметанный по 2-94 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат итальянский с цыпленком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 16% 1333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 22.3% 948 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.365 мкг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 24% 885 г
Лютеин + Зеаксантин 94.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 8.7% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 17.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 25.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 14.483 мкг 400 мкг 3.6% 7.7% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 22.99 мг 90 мг 25.5% 54.3% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 6% 3606 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24390 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 18.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.8983 мг 20 мг 9.5% 20.2% 1054 г
Ниацин 2.419 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.27 мг 2500 мг 8.3% 17.7% 1212 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5495 г
Кремний, Si 4.253 мг 30 мг 14.2% 30.2% 705 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 14.3% 1491 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 4.7% 4460 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 11.1% 1935 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 14.9% 1426 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 8.9% 2368 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 11811 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 70.2% 303 г
Литий, Li 17.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 10% 2128 г
Медь, Cu 59.3 мкг 1000 мкг 5.9% 12.6% 1686 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 12.6% 1696 г
Никель, Ni 2.952 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 3.599 мкг 55 мкг 6.5% 13.8% 1528 г
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 13141 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 28.7% 743 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2838 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат итальянский с цыпленком составляет 47 кКал.

  • Порция = 147 гр (69.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ С ЦЫПЛЕНКОМ

Салат итальянский с цыпленком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 25,5 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 33 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат итальянский с цыпленком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат итальянский с цыпленком, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат итальянский с цыпленком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты