Рецепт Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке

Сердечки куриные, вареные на медленном огне 261 г
Картофель (Запекание) 388 г
Лук репчатый, вареный, без соли 109 г
Морковь (Запекание) 104 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 288 г
Чеснок (Запекание) 9 г
Томатная паста 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.7% 927 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4% 2920 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 24.2% 485 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 26% 453 г
Лютеин + Зеаксантин 0.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 13.2% 896 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 18.1% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 11.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 23.671 мкг 400 мкг 5.9% 6.9% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 1.666 мкг 3 мкг 55.5% 65.2% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 4% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3463 мг 20 мг 6.7% 7.9% 1486 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.08 мг 2500 мг 10.8% 12.7% 922 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6390 г
Кремний, Si 17.469 мг 30 мг 58.2% 68.4% 172 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2054 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3509 г
Сера, S 77.32 мг 1000 мг 7.7% 9% 1293 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 11.5% 1023 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 54.15 мкг ~
Железо, Fe 2.484 мг 18 мг 13.8% 16.2% 725 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2863 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 28.6% 411 г
Литий, Li 24.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1383 г
Медь, Cu 185.38 мкг 1000 мкг 18.5% 21.7% 539 г
Молибден, Mo 5.251 мкг 70 мкг 7.5% 8.8% 1333 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Рубидий, Rb 155.4 мкг ~
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 4.6% 2587 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22472 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 10.1% 1160 г
Цинк, Zn 1.8904 мг 12 мг 15.8% 18.6% 635 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 55,5 %, кремнием - 58,2 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 18,5 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки с картошкой и грибами в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты