Рецепт Вареники с вишней.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с вишней.

Сок вишнёвый 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Стевия. 30 г
Творог. 330 г
Яичный желток куриный 21 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CqNsW0bjSIx/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.5% 650 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.2% 1302 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.8% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1818 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Витамин В4, холин 57.14 мг 500 мг 11.4% 6.3% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.292 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 11.8% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2% 2693 г
Витамин Н, биотин 5.538 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8062 мг 20 мг 14% 7.7% 713 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.15 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Кальций, Ca 66.99 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 2% 2681 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2364 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 1% 5276 г
Сера, S 122.82 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 814 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 8.9% 622 г
Хлор, Cl 61.02 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.18 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2793 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 10.9% 502 г
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1211 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1698 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 5.7% 963 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 16.684 мкг 55 мкг 30.3% 16.7% 330 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19484 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.438 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты 4.598 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с вишней. составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 206 гр (374.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ.

Вареники с вишней. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Вареники с вишней.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с вишней., калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с вишней., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы