Рецепт Кефир 2.5 с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир 2.5 с отрубями

Кефир 2,5% жирности 338 г
Кукурузные отруби 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 2.5 с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 4.2% 4186 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.545 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 35.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 16.2% 1071 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 8.2% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 13.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8042 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 22.6% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.2% 136364 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 10.8% 1604 г
Витамин РР, НЭ 0.8502 мг 20 мг 4.3% 7.5% 2352 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.35 мг 2500 мг 5.7% 9.9% 1744 г
Кальций, Ca 117.98 мг 1000 мг 11.8% 20.6% 848 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 6.6% 2614 г
Натрий, Na 48.88 мг 1300 мг 3.8% 6.6% 2660 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 5.2% 3287 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 19.5% 894 г
Хлор, Cl 107.15 мг 2300 мг 4.7% 8.2% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 10.1% 1710 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 13.6% 1284 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.9% 21053 г
Медь, Cu 18.12 мкг 1000 мкг 1.8% 3.1% 5519 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 12.2% 1437 г
Олово, Sn 12.66 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 7.5% 2315 г
Стронций, Sr 16.56 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20534 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 6.3% 2790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кефир 2.5 с отрубями составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР 2.5 С ОТРУБЯМИ

Кефир 2.5 с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Кефир 2.5 с отрубями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир 2.5 с отрубями, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир 2.5 с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты