Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.2% 916 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 9.6% 401 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 2.9% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.626 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.8% 1366 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3272 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3171 мг 20 мг 11.6% 4.5% 863 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.2 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2626 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6297 г
Кремний, Si 3.122 мг 30 мг 10.4% 4% 961 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47970 г
Сера, S 53.9 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1855 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Хлор, Cl 16.18 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 819.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 70.24 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2% 1921 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 4.8% 801 г
Марганец, Mn 0.4455 мг 2 мг 22.3% 8.6% 449 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1262 г
Молибден, Mo 10.407 мкг 70 мкг 14.9% 5.7% 673 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 2.8% 1382 г
Титан, Ti 8.59 мкг ~
Фтор, F 57.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6918 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто составляет 259,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 22,3 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Тесто

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 259,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги