Рецепт Курабье бакинское (печенье). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курабье бакинское (печенье)

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 160 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 100 г
Сахар песок 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курабье бакинское (печенье)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.7 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9% 272 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 5.5% 444 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 5.4% 448 г
Ретинол 0.201 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В4, холин 34.18 мг 500 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.63 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.181 мг 15 мг 94.5% 23% 106 г
Витамин Н, биотин 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин РР, НЭ 1.8432 мг 20 мг 9.2% 2.2% 1085 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.04 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2840 г
Кальций, Ca 61.55 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1625 г
Кремний, Si 2.14 мг 30 мг 7.1% 1.7% 1402 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3640 г
Натрий, Na 66.97 мг 1300 мг 5.2% 1.3% 1941 г
Сера, S 59.35 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1685 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7458 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 48.16 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2643 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 2.4% 1028 г
Марганец, Mn 0.3066 мг 2 мг 15.3% 3.7% 652 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1671 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 2.5% 978 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Селен, Se 3.211 мкг 55 мкг 5.8% 1.4% 1713 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33985 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.825 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 60.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.284 г ~
8:0 Каприловая 0.211 г ~
10:0 Каприновая 1.622 г ~
12:0 Лауриновая 0.515 г ~
14:0 Миристиновая 2.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.458 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.464 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.959 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курабье бакинское (печенье) составляет 410,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ (ПЕЧЕНЬЕ)

Курабье бакинское (печенье) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином E - 94,5 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Курабье бакинское (печенье)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курабье бакинское (печенье), калорийность 410,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курабье бакинское (печенье), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты