Рецепт Каша перловая с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с медом

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 175 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.2 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.6% 784 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.6% 5091 г
Углеводы 76.3 г 219 г 34.8% 9.8% 287 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.3% 250 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 5.5% 513 г
Витамин В9, фолаты 26.737 мкг 400 мкг 6.7% 1.9% 1496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 3.9486 мг 20 мг 19.7% 5.5% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 181.54 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1377 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2460 г
Магний, Mg 41.72 мг 400 мг 10.4% 2.9% 959 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11535 г
Сера, S 81.51 мг 1000 мг 8.2% 2.3% 1227 г
Фосфор, P 336.3 мг 800 мг 42% 11.8% 238 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 133721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 3% 929 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 5.4% 518 г
Марганец, Mn 0.6904 мг 2 мг 34.5% 9.7% 290 г
Медь, Cu 301.42 мкг 1000 мкг 30.1% 8.5% 332 г
Молибден, Mo 13.429 мкг 70 мкг 19.2% 5.4% 521 г
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5516 г
Хром, Cr 13.22 мкг 50 мкг 26.4% 7.4% 378 г
Цинк, Zn 0.9813 мг 12 мг 8.2% 2.3% 1223 г

Энергетическая ценность Каша перловая с медом составляет 355,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 76.3 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С МЕДОМ

Каша перловая с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,5 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 42 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 34,5 %, медью - 30,1 %, молибденом - 19,2 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Каша перловая с медом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая с медом, калорийность 355,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы