Войти

Рецепт Тушёная капуста с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с чечевицей

Лук репчатый (Тушение) 95 г
Морковь (Тушение) 125 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 366 г
Чечевица, зерно (Варка) 130 г
Карбонат Княжеский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.5% 1617 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.6% 769 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234 мкг 900 мкг 26% 27.1% 385 г
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 29.5% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 3.4% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11325 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 8% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 7.2% 1448 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 19.6% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.9735 мг 20 мг 4.9% 5.1% 2054 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.62 мг 2500 мг 8.1% 8.4% 1240 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2952 г
Кремний, Si 27.779 мг 30 мг 92.6% 96.6% 108 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1947 г
Натрий, Na 130.15 мг 1300 мг 10% 10.4% 999 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 9.2% 1135 г
Хлор, Cl 209.53 мг 2300 мг 9.1% 9.5% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248 мкг ~
Бор, B 171.6 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 10.6% 985 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 31.5% 332 г
Литий, Li 10.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.2441 мг 2 мг 12.2% 12.7% 819 г
Медь, Cu 123.88 мкг 1000 мкг 12.4% 12.9% 807 г
Молибден, Mo 15.846 мкг 70 мкг 22.6% 23.6% 442 г
Никель, Ni 25.582 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 4.1% 2557 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 38.26 мкг ~
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7781 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.5485 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2188 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.268 г от 4.7 до 16.8 г 27% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с чечевицей составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (319.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Тушёная капуста с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 92,6 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 12,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Тушёная капуста с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с чечевицей, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
5 19
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Котлеты из кальмара
Автор Море Перемен
188
14
12.3
5.2
12
1 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%