Рецепт Лапша с курицей в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей в соусе терияки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Имбирь, крень сушеный молотый 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Лапша 200 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Маринад терияки 90 г
Соевый соус 80 г
Вода 500 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.8% 809 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.9% 1352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.4% 3289 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 7.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 9.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 5.684 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7037 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 6.7% 1186 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12788 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9874 мг 20 мг 14.9% 11.8% 669 г
Ниацин 3.293 мг ~
Бетаин 1.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.95 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6188 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 2.4% 3382 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 7.2% 1104 г
Натрий, Na 489.68 мг 1300 мг 37.7% 29.9% 265 г
Сера, S 89.24 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1121 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 7.6% 1043 г
Хлор, Cl 224.05 мг 2300 мг 9.7% 7.7% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1689 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13393 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 25.6% 310 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.3565 мг 2 мг 17.8% 14.1% 561 г
Медь, Cu 150.22 мкг 1000 мкг 15% 11.9% 666 г
Молибден, Mo 6.001 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1166 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 5.821 мкг 55 мкг 10.6% 8.4% 945 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5192 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 10.6% 747 г
Цинк, Zn 0.6293 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.543 мг ~
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей в соусе терияки составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

Лапша с курицей в соусе терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 17,8 %, медью - 15 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Лапша с курицей в соусе терияки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицей в соусе терияки, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей в соусе терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты