Рецепт Куриная грудка с картошкой тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с картошкой тушенная

Картофель 300 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Брокколи 70 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с картошкой тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11% 1134 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.6% 1904 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
альфа Каротин 3.646 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7692 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.4% 2338 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 6.8% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 14.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 24.7% 508 г
Витамин В9, фолаты 16.125 мкг 400 мкг 4% 5% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 25.72 мг 90 мг 28.6% 35.9% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.5% 5017 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 16.7% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.8786 мг 20 мг 14.4% 18.1% 695 г
Ниацин 3.108 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.33 мг 2500 мг 18.7% 23.5% 535 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5400 г
Кремний, Si 42.678 мг 30 мг 142.3% 178.5% 70 г
Магний, Mg 35.98 мг 400 мг 9% 11.3% 1112 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 2% 6253 г
Сера, S 72.31 мг 1000 мг 7.2% 9% 1383 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 13.2% 957 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630.1 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 93.21 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 6.9% 1815 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 65.1% 193 г
Литий, Li 48.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 9.9% 1267 г
Медь, Cu 114.02 мкг 1000 мкг 11.4% 14.3% 877 г
Молибден, Mo 7.821 мкг 70 мкг 11.2% 14.1% 895 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Рубидий, Rb 313.8 мкг ~
Селен, Se 5.578 мкг 55 мкг 10.1% 12.7% 986 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8696 г
Хром, Cr 12.36 мкг 50 мкг 24.7% 31% 405 г
Цинк, Zn 0.577 мг 12 мг 4.8% 6% 2080 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с картошкой тушенная составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С КАРТОШКОЙ ТУШЕННАЯ

Куриная грудка с картошкой тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином C - 28,6 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 18,7 %, кремнием - 142,3 %, кобальтом - 51,9 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Куриная грудка с картошкой тушенная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с картошкой тушенная, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с картошкой тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги