Рецепт Паста с курицей и кремчизом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и кремчизом

Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки и муки киноа, безглютеновая, приготовленная 180 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Оливковое масло 15 г
Базилик, свежий 20 г
Сыр Кесо Фреско, мягкий белый сыр, свежий, м.д.ж. 49% в сух. в-ве 60 г
Цукини, молодые 200 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и кремчизом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.3% 580 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.9% 2452 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
бета Криптоксантин 3.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 11.1% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 11.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 12.185 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 8.6% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3030 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 8.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.2865 мг 20 мг 16.4% 11.8% 609 г
Ниацин 4.09 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.64 мг 2500 мг 11.2% 8% 894 г
Кальций, Ca 69.98 мг 1000 мг 7% 5% 1429 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Магний, Mg 55.14 мг 400 мг 13.8% 9.9% 725 г
Натрий, Na 89.39 мг 1300 мг 6.9% 4.9% 1454 г
Сера, S 126.88 мг 1000 мг 12.7% 9.1% 788 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 13.3% 539 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1607 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13393 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 26.4% 272 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1157 г
Медь, Cu 95.22 мкг 1000 мкг 9.5% 6.8% 1050 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1638 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.198 мкг 55 мкг 18.5% 13.3% 539 г
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9087 г
Хром, Cr 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 13.3% 536 г
Цинк, Zn 1.2322 мг 12 мг 10.3% 7.4% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.262 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.659 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и кремчизом составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 225 гр (313.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И КРЕМЧИЗОМ

Паста с курицей и кремчизом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 12 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 11,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 18,5 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Паста с курицей и кремчизом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и кремчизом, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и кремчизом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги