Рецепт Вафли с творожной массой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творожной массой

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Брокколи (Варка со сливом) 150 г
Кинза [Лето] 20 г
Геркулес Монастырский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творожной массой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.2% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.3% 909 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 8.9% 951 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 12.976 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3% 2809 г
бета Криптоксантин 0.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 728.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.5% 896 г
Витамин В4, холин 89.12 мг 500 мг 17.8% 15% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 11.7% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.017 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 8.7% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2604 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 6.956 мкг 50 мкг 13.9% 11.7% 719 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 35.3% 239 г
Витамин РР, НЭ 1.3699 мг 20 мг 6.8% 5.7% 1460 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 7.6% 1109 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2440 г
Кремний, Si 24.291 мг 30 мг 81% 68.4% 124 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 3% 2865 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2196 г
Сера, S 72.38 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1382 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.3% 822 г
Хлор, Cl 53.98 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 5.9% 1429 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 29.2% 289 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2653 г
Медь, Cu 52.37 мкг 1000 мкг 5.2% 4.4% 1909 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3372 г
Никель, Ni 2.678 мкг ~
Селен, Se 11.063 мкг 55 мкг 20.1% 17% 497 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21019 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творожной массой составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 58 гр (68.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ

Вафли с творожной массой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 13,9 %, витамином K - 41,8 %, кремнием - 81 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Вафли с творожной массой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с творожной массой, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творожной массой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы