Рецепт картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с курицей

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)	440 г
Картофель (Варка без слива)	660 г
Морковь, красная (Запекание)	90 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.5 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1763 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	12.6%	835 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.6%	2947 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	5%	2086 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.3%	1667 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3.5%	3003 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171.9 мкг	900 мкг	19.1%	20%	524 г
альфа Каротин	1.151 мкг	~
бета Каротин	1.055 мг	5 мг	21.1%	22.1%	474 г
бета Криптоксантин	11.965 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.642 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	7.1%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	6.1%	1731 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	4.6%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	10.9%	966 г
Витамин В9, фолаты	5.985 мкг	400 мкг	1.5%	1.6%	6683 г
Витамин C, аскорбиновая	5.28 мг	90 мг	5.9%	6.2%	1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	1%	9677 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.116 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	43103 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.2%	9231 г
Витамин РР, НЭ	6.7403 мг	20 мг	33.7%	35.3%	297 г
Ниацин	3.855 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	486.46 мг	2500 мг	19.5%	20.4%	514 г
Кальций, Ca	14.55 мг	1000 мг	1.5%	1.6%	6873 г
Магний, Mg	26.87 мг	400 мг	6.7%	7%	1489 г
Натрий, Na	217.47 мг	1300 мг	16.7%	17.5%	598 г
Сера, S	21.3 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4695 г
Фосфор, P	109.3 мг	800 мг	13.7%	14.3%	732 г
Хлор, Cl	325.66 мг	2300 мг	14.2%	14.9%	706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	577.1 мкг	~
Бор, B	73.4 мкг	~
Ванадий, V	95.11 мкг	~
Железо, Fe	1.237 мг	18 мг	6.9%	7.2%	1455 г
Йод, I	3.19 мкг	150 мкг	2.1%	2.2%	4702 г
Кобальт, Co	6.668 мкг	10 мкг	66.7%	69.8%	150 г
Литий, Li	49.671 мкг	~
Марганец, Mn	0.1213 мг	2 мг	6.1%	6.4%	1649 г
Медь, Cu	126.09 мкг	1000 мкг	12.6%	13.2%	793 г
Молибден, Mo	10.319 мкг	70 мкг	14.7%	15.4%	678 г
Никель, Ni	3.191 мкг	~
Рубидий, Rb	319.1 мкг	~
Селен, Se	0.212 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	25943 г
Фтор, F	19.15 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20888 г
Хром, Cr	15.32 мкг	50 мкг	30.6%	32%	326 г
Цинк, Zn	0.7517 мг	12 мг	6.3%	6.6%	1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.113 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.487 г	~
Аргинин*	0.712 г	~
Валин	0.543 г	~
Гистидин*	0.489 г	~
Изолейцин	0.459 г	~
Лейцин	0.789 г	~
Лизин	1.023 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.344 г	~
Треонин	0.457 г	~
Триптофан	0.151 г	~
Фенилаланин	0.441 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.819 г	~
Заменимые аминокислоты	0.8 г	~
Аланин	0.527 г	~
Аспарагиновая кислота	0.862 г	~
Гидроксипролин	0.077 г	~
Глицин	0.391 г	~
Глутаминовая кислота	1.192 г	~
Пролин	0.423 г	~
Серин	0.443 г	~
Тирозин	0.379 г	~
Цистеин	0.165 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.431 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.79 г	min 16.8 г	4.7%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.658 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.327 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.291 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность картофель с курицей составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.5 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

картофель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином PP - 33,7 %, калием - 19,5 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 66,7 %, медью - 12,6 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен картофель с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картофель с курицей, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе